一開始的咖啡皂餅是為了朋友而做，朋友使用後驚艷，現在是婭米西的主要商品之一，有關婭米西咖啡系列的手工皂，全都使用［火匠現烘綠標咖啡］的豆子。
咖啡用於手工皂裡有什麼好處？
咖啡渣用於家事手工皂裡除臭增加清潔力，用於身體的沐浴皂裡可以去角質。
婭米西的咖啡皂餅，在沐浴時感覺不出皂體有顆粒感，因為自己不喜歡沐浴時粗粗的顆粒感，感覺過於刺激肌膚，所以製作過程花較長的時間，萃取咖啡裡的濃郁咖啡因與色澤。
咖啡因使用在手工皂上有什麼用途？
網路爬文有人說咖啡手工皂，咖啡因可以消水腫，更誇大的有說可以減肥？是不是這樣婭米西不知道，也許我應該連續洗個幾個月來實驗吧！
不過有文獻德國科學家，德國耶拿大學長期研究，與國際皮膚病雜誌有一期也針對咖啡因可以阻斷二氫睪酮的作用，咖啡裡的咖啡因可以刺激毛囊，促進頭髮生長，不過一天要喝６０杯咖啡，才會有顯著的刺激效果，因此開始研發咖啡因的提煉，日後也許會有咖啡因做出來的［禿頭藥］。
至於咖啡因為什麼可以治療禿頭，因為禿頭的原因，在於血液裡有過多的二氫睪酮引響毛囊的收縮，導致頭髮生較緩慢而變稀疏。
（以上的文獻報告取自ＴＶＢＳ記者張喬青）
婭米西有沒有咖啡洗髮皂？有！只是都在實驗階段，還未列入只要商品。
周遭親友與使用婭米西的三款手工洗髮皂的愛用者，皆因使用天然洗髮皂讓頭皮慢慢恢復健康，接到很多訊息與來信告知，洗髮皂針對頭皮的狀況都有改善，只是較多長髮女生還是不太能接受洗髮皂的洗感，洗完都會在潤絲秀髮來處理，真的還好頭髮可以再生。
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